| Kursbeschrieb | Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihr Wissen rund um den Brauprozess vertiefen möchten – mit besonderem Fokus auf ausgefallene Bierstile wie englische Ales und Sauerbiere. Gemeinsam wird ein Bier gebraut – von den ersten Schritten des Einmaischens bis hin zum Abfüllen in den Gärtank. Begleitet wird der praktische Teil durch Einblicke in die allgemeine Brautheorie sowie in die Geschichte und Bedeutung besonderer Bierstile. Ein gemeinsames Mittagessen mit Weisswürsten und Brezen, eine Auswahl an Bieren zur Verkostung sowie alkoholfreie Getränke sind im Kurspreis enthalten. |
| Kursleitung | Lukas Oetiker semiprofessioneller Bierbrauer Gaiserau 52 9056 Gais Natel 076 343 95 07 |
| Anz. Teilnehmende | 5 bis 10 Personen |
| Datum | Samstag, 08. Nov. 2025 |
| Zeit | 09.00 – 15.00 Uhr |
| Kursort | Gais, Lochmühlestrasse 5, Brauerei Mittelstrahl
(vis-à-vis Haltestelle Zweibrücken, Eingang zur Brauerei Gebäuderückseite, beim grossen gelben Tor) |
| Kosten | CHF 140.00 inkl. Verpflegung und Getränke |
| Anmeldung bis | 25.10.2025 |
| Kursbestätigung/ Rechnung |
Die Teilnahmebestätigung erhalten Sie nach Ablauf des Anmeldeschlusses. Bei ungenügender Anzahl TeilnehmerInnen wird der Kurs abgesagt. Bei Abmeldungen nach Anmeldeschluss oder Nichterscheinen wird der Kursbetrag vollumfänglich in Rechnung gestellt. Für den Versicherungsschutz sorgen Sie selber. |
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